1、材料：羊毛肚(或猪肚)600克、小苏打1茶匙、大蒜茸l茶匙、酱油、红辣椒丝各1汤匙、笋丝、韭黄各1／2杯、用醋1汤匙、酒1汤匙、生粉1茶匙、香油1/2茶匙及适量盐做成调料 。
2、将毛肚一块，用水煮l小时至软，捞出后切细丝，再用约6杯水加小苏打煮30秒钟左右至熟烂为止，捞出冲洗一下，滤干水分 。
3、用热油3汤匙将肚丝爆炒一下并淋酱油1汤匙调味，随即捞出再滤干 。
【羊毛肚怎么做好吃 羊毛肚如何做好吃】4、将炒锅烧热，用3汤匙油炒红辣椒及笋丝，并加入毛肚丝与韭黄，淋下调汁，用大火炒匀即可 。
推荐阅读
- 公交车怎么投诉
- 武昌鱼清蒸的做法 怎么做清蒸武昌鱼
- 怎么快速驱赶老鼠
- 水晶自己在家怎么消磁
- 抖音视频草稿怎么保存 抖音视频草稿如何保存
- 粘蝇板怎么吸引苍蝇
- 光大银行贷款合同编号怎么查询
- 茭白怎么保存的时间长
- oppo手机微信没有声音提示是怎么回事? 怎么解决呢
- 怎么炒猪血 炒猪血的做法