【白凉粉的成分是什么】白凉粉的成分是以植物凉粉胶原料制成 。白凉粉是汉族的一道传统小吃，在全国各地都十分流行，口感嫩滑、晶莹剔透，又能够消暑解渴，实属夏季的必备消暑佳品 。白凉粉不仅可以直接食用，还可以做成各种甜品 。
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