火锅底料有清汤锅、牛油锅、麻辣锅、番茄锅、菌汤锅等 。
1、清汤锅:以清汤为卤汁,配以各种调料,其味浓鲜,香烫,诱人食欲 。
2、牛油锅:牛油富含胆固醇,香味浓郁 。
【火锅底料有哪些】3、麻辣锅:以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点,口味多样化 。
4、番茄锅:番茄火锅底料、牛腩为原料制作而成 。
5、菌汤锅:野生菌菇脍炙人口,富含多种营养,口味清淡 。
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