5月份时令蔬菜有黄瓜、芹菜、冬瓜、胡萝卜、黑木耳等 。
1、黄瓜：黄瓜含水量高达96.7% ， 是所有食物中含水量最高的 ， 能很好地补充体液 。
2、芹菜：芹菜富含很多有益成分 ， 包括叶酸、维生素K、维生素C等维生素 。
3、冬瓜：冬瓜不含脂肪 ， 并且含钠量极低 。
4、胡萝卜：胡萝卜富含维生素A可以促进生长 。
【5月份时令蔬菜有哪些】5、黑木耳：黑木耳中含有很多的植物胶质 ， 具有很强的吸附性 ， 能将残留在人体内的灰尘、有害物质吸附起来再排出体外 。
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