【番茄去皮开水烫多久】
番茄去皮开水烫1分钟 。时间不用太长 ， 否则很容易将西红柿完全煮熟 ， 影响后续烹饪的口感 。煮之前先将西红柿清洗干净 ， 从西红柿的底部小黑点的部位划出一个十字形 。等水煮沸后将西红柿放入锅中 ， 1分钟以内西红柿的皮就会从划十字口的地方绽开 ， 然后取出即可将皮轻松剥下 。
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