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买的新锅一烧冒烟大多出现的锅的材质好坏上，如果一直冒黑烟大家就不要用了，新锅，表面有防锈的油或者运输、贮存过程带入的可燃物 。为了干净、防止冒烟，新锅加水煮沸，然后倒掉沸水，就是刷洗新锅 。还有就是新锅表面刷一些防腐涂层，不代表就是安全的 。最好，不要购买防腐涂层的锅 。
【买的新锅一烧冒烟怎么回事】
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