【鲍鱼出现红色的水是什么情况】鲍鱼出现红色的水可能是鲍鱼分泌的红色汁液 ， 或是鲍鱼变质的现象 。鲍鱼是否变质可观察其外观 ， 若鱼身颜色很灰暗 ， 呈褐紫色 ， 没有光泽 ， 有枯干灰白残肉 ， 并且表面附着一层灰白色物质 ， 甚至出现黑绿霉斑 ， 说明已经变质了 ， 则不能再食用 。
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