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新烤箱第一次空烤有异味是很正常的现象，这是因为电烤箱的蒸发箱体内部有一层保护膜，而且发热管表面也有一层保护作用的油脂，所以第一次烧的时候会冒烟、会有异味，一般多用几次就不会有了 。
【烤箱第一次空烤会有糊味吗？】所以新烤箱第一次用的时候要先空箱预热5-10分钟之后再使用，使用之前要先擦洗一下烤箱、烤架和烤盘，完全干燥后使用 。
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