【炒驴肝怎么做 清炒驴肝好吃的做法】1、材料：
（1）主料：新鲜驴肝块 。
（2）辅料：竹笋、胡萝卜、青椒、黄瓜、木耳（如果加上荸荠片就更好吃了） 。
（3）调料：料酒、醋、盐、糖、淀粉、葱姜蒜 。
2、做法：
（1）竹笋、胡萝卜、青椒、黄瓜、木耳各种材料切成猪眼薄片 。
（2）驴肝切薄片 ， 加料酒、醋、盐腌制半小时以上 ， 淀粉抓匀 。
（3）油温三、四成 ， 逐片划入肝片 ， 火不要太大 ， 待挺起变色捞出 。
（4）油、盐、葱姜蒜爆锅 ， 先放入胡萝卜、竹笋翻炒断生 。
（5）糖少许醋一勺 ， 再依次放入青椒、木耳、肝片翻炒入味 ， 水淀粉勾芡 。
（6）最后放入黄瓜片、大蒜碎、鸡精 ， 停火翻匀出锅 。
推荐阅读
- 肌肝多少才是正常?
- 王者两个区累计时间吗 王者两个区累计时间怎么样的呢
- little怎么读 little读法
- vivo联网控制在哪里设置 vivo手机怎么设置部分APP禁止联网
- 傅字怎么读 傅字简单介绍
- 拉链不好拉怎么润滑
- 截图保存不了怎么回事 截图保存不了是什么原因
- 黄瓜怎么腌制好吃 黄瓜如何腌制好吃
- 交强险标志丢了怎么办 交强险标志丢了能重新补办吗
- 1怎么读 1怎么念