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豆角中毒是不会导致死亡的 。日常做菜一定要把豆角煮熟之后再吃，一定要熟透，煮烂 。煮豆角的时候没有煮熟煮烂，被里面的有毒成分影响到就会出现恶心，呕吐，头疼，腹痛，腹泻的症状，也有较少一部分会出现胸闷出冷汗，手脚麻木的现象，但只要积极的配合医生的治疗是可以恢复的 。
【吃豆角中毒会死吗？】
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