鸭母捻和汤圆的区别


【鸭母捻和汤圆的区别】鸭母捻和汤圆只有外形上有区别 。鸭母捻比普通的汤圆稍微大一点 , 并且形状不一;而汤圆都是大小一样的圆形 。关于鸭母捻名字的由来 , 现有两种解释 , 一为这种汤圆过去形状大如鸭蛋 , 鸭蛋潮州话又叫鸭母卵 , 故称为鸭母捻;二是这汤圆煮熟浮于水面 , 如白母鸭浮游于水面 , 故称为鸭母捻 。

    推荐阅读