【带子蒸几分钟】
带子蒸5-10分钟即可 。蒸带子时可以在表面放上蒜蓉和粉丝 ， 注意在蒸制之前将带子的壳刷洗干净 。带子一般指江珧 ， 江珧亦作“江鳐” ， 俗名割猪刀、杀猪刀 ， 是一种海蚌 ， 壳呈三角形 ， 表面为苍黑色 。
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