1、主料：糯米粉140克、玉米淀粉40克、牛奶240克、黄油10克 。
2、辅料：熟黄豆粉适量 。
3、将糯米粉、玉米淀粉、牛奶全部都倒入一个大一点都饿容器里 ， 混合搅匀至无颗粒 。
4、取一个平低的盘子 ， 用刷子刷上薄薄的一层油防粘 。
5、将调好的糊糊倒入盘子里 。
6、盖上保鲜膜 ， 放入蒸锅 ， 大火蒸20分钟 。
7、将盘子取出来 ， 趁热放入黄油 ， 利用热量将黄油软化 。
8、稍微放至不烫手的时候 ， 用揉至黄油完全被麻薯面团吸收 。可以得到一个手感倍儿好的麻薯团 ， 软糯糯的不会粘手的 。
9、趁热将麻薯面团放在案板上搓成长条 。
10、用刮刀切成小剂子 。
【黄豆麻薯怎么做 自己做黄豆麻薯的方法】11、撒上熟黄豆粉 ， 端起盘子稍微晃动 ， 让小丸子均匀地裹上黄豆粉即可开吃 ， 热吃凉吃都非常赞 ， 如果做太多 ， 一天吃不完后会稍微有点硬 ， 加热一下就可以恢复软糯的口感了 。
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