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【鲜香菇放干了能吃吗 买的新鲜香菇放干了还能吃吗】1、鲜香菇放干了能吃的 。
2、香菇晒干了之后 ， 只要本身没有出现霉变是可以继续吃的 ， 因为干香菇没有受到其他因素的印象 ， 吃的时候我们最好检查一下有没有腐败变质 ， 如果没有的话 ， 那就可以放在水里泡开 ， 用来烹制菜肴 ， 依然可以享受到香菇的美味的 ， 我们可以做成香菇炒青菜 ， 或者香菇汤 。
3、香菇可以吃新鲜的 ， 也可以晾干了吃 。但不论是鲜香菇还是干香菇 ， 吃起来都是非常美味的 ， 而且口感特别细嫩 ， 吃干香菇的时候 ， 我们要用水泡发 ， 然后再拿来炒菜吃 ， 或者炖汤、做面条吃 ， 味道都是非常好的 。日常的干香菇 ， 要放在阴凉通风的地方保存 ， 不然很容易腐败变质 。
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