【酱油怕冻吗】酱油不怕冻 。酱油当中有很多的物质 ， 是混合物 ， 混合物的冰点比纯净物的低 。酱油中有氯化钠（盐） ， 酱油中氯化钠的浓度为29％时 ， 冰点最低为-21.2℃；酱油中氯化钠的浓度为42.7％时 ， 冰点最低为-55℃ 。
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