【炒火锅油里面豆瓣放多了会怎么样】会咸 。可以再适当添加一点清水稀释锅中的豆瓣，建议使用开水 。豆瓣酱是是一种调味品，主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐等 。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料 。根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，从而增加了豆瓣酱的品种 。
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