【酱油gb2717与GB18186区别】
1、指标不同：2717是指酿造酱油的卫生指标 ， 就是各种微生物的限量要求 。18186要求的是各项理化指标和感官指标 。
2、强制性不同：GB/T表示为推荐性标准 ， “T”是推荐的意思 ， 而GB则为必须执行的强制性标准 。GB ， 国家标准是指由国家标准化主管机构批准发布 ， 对全国经济、技术发展有重大意义 ， 且在全国范围zhuan统一的标准 。GB/T推荐性国标是指生产、交换、使用等方面 ， 通过经济手段调节而自愿采用的一类标准 ， 又称自愿标准 。这类标准任何单位都有权决定是否采用 ， 违反这类标准 ， 不承担经济或法律方面的责任 。
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