冷冻带鱼有点泛黄怎么办

【冷冻带鱼有点泛黄怎么办】
扔掉 。黄色物质是带鱼表面脂肪氧化的产物,意味着带鱼已经变质,不能食用 。带鱼是一种含脂肪较高的鱼,当保管不好,鱼体表面的脂肪则会因大量接触空气而加速氧化,氧化的产物就使鱼体表面产生了黄色 。

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