1、将悬浮液中的固体颗粒与液体分开；
2、将乳浊液中两种密度不同，又互不相溶的液体分开（例如从牛奶中分离出奶油）；
3、排除湿固体中的液体；特殊的超速管式分离机还可分离不同密度的气体混合物；
【离心机是干什么用的 离心机的作用】4、利用不同密度或粒度的固体颗粒在液体中沉降速度不同的特点，有的沉降离心机还可对固体颗粒按密度或粒度进行分级 。
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