【圆葱发芽可以吃不】
可以 。发芽的 ， 乃至长出青苗的洋葱（圆葱） ， 不会产生有害人体的物质 ， 仍可以吃 。但是 ， 洋葱发芽后 ， 鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长 ， 致使洋葱的营养价值下降 ， 因此建议尽快食用 。洋葱 ， 百合科葱属多年生草本植物 。它原产亚洲西部 ， 中国内外均广泛栽培 。
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