1、选择猪瘦肉和滑子蘑，调料需要盐，生抽，葱姜蒜 。
2、滑子蘑和猪瘦肉清洗干净，之后将瘦肉切片 。
3、清洗的滑子蘑先用热水焯一下，之后浸入凉水中 。
4、炒锅加油后，放入肉片翻炒再加入葱姜蒜末 。
【滑子蘑怎么做好吃 滑子蘑的做法】5、之后加入滑子蘑翻炒均匀，用生抽和盐调味炒匀即可 。
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