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【冰菜栽培技术 栽培冰菜的技术】1、土壤管理 冰菜在生长中，对重金属的吸收是非常强的，所以要避免土壤受到污染，定期对土壤整地消毒 。如果受到重金属污染的话，那么要及时更换土壤 。另外冰菜的种子极为细小，它的拱土能力较弱，常常会发芽或因为土壤过硬导致无法出土，导致种子烂死 。所以在种植前就要选择好土壤，要求土壤要松软、透气、保湿，只有这样土壤才适合冰菜的生长 。冰菜种植时间和种植方法
2、种植方式 冰菜属于新型蔬菜，因此其栽培方法多样 。冰菜适宜栽培方式有露地、设施等，基本上所有栽培方式都可用于栽培冰菜 。
3、播种育苗 育苗可在室内用育苗盘装好育苗基质进行育苗，播种前先将种子用30度左右的温水浸泡2-4小时，播种时在每穴内播种2-3粒，如果是育苗盘则以9cm为一点进行播种，同样2-3粒 。播种后覆一层3-5毫米的细土，不宜过深，否则会影响其正常发芽，播种后保持温度在20度左右，不宜过高或过低，低温要想办法降温度提高，高温时要加强通风，将育苗环境温度降低 。这样不久就会发芽出苗，一般播种后20-40天或幼苗长出4-5片叶子是即可移栽定植 。
4、4.移栽定植 移栽起苗时要注意不要损伤到幼苗的根系，移栽的时间也要注意，不宜在阴雨天或高温时期，以免影响到移栽成活率 。在种植地挖穴移栽，每穴控制株行距20×30cm，移栽后覆土，在浇一次缓苗水，不宜浇太多，然后控制温度在25度左右 。
5、田间管理 冰菜喜光，喜欢生长在光照充足的地方，冰菜生长过程中，在保证温度的同时，要让冰菜尽量能够多见光 。对其产量及品质都会有很大的帮助 。除了光照之外，我们还要控制好温度，冰菜适宜生长温度在20-30度，对于高温较为敏感，所以夏季要注意，要最好遮阴避阳措施，以免强光对其正常灼伤，导致死亡，加强通风，降低种植地温度 。冰菜比较耐干旱，所以在浇水时，不宜浇太多，在土壤表面干燥时再浇水 。冰菜在中后期是在极快，在顿时间内就能长出一大片 。另外，冰菜病虫的抗病能力是比较强的，所以病害发生也比较少 。主要会受到害虫的威胁，例如蚜虫、金龟子等 。想要达到高产优质栽培的目的的话，可以在周围搭建防虫网，诱虫板等进行防治 。
6、收获方法 收获时，用剪刀径向扩散，从播种后约两个月的侧枝收获 。在运输途中因低温储藏或做利用清晨温度低，采收后进行预冷 。
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