1、草莓冰激凌 。蛋黄3个、淡奶油300ML、草莓300克、白砂糖100克、牛奶200克、柠檬半个 。做法：蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊 ， 隔水用小火慢慢加热 ， 全程不停搅拌 ， 不要让浆水沸腾 。连盆放入冷水中冷却 。草莓洗净去蒂 ， 取一半放入榨汁机中打成果汁 ， 挤入柠檬汁搅匀 ， 另一半草莓切粒 。把榨好的草莓汁放入冷却好的蛋黄液中 ， 搅拌均匀成蛋黄草莓液 。淡奶油稍稍打发一下 。然后与草莓粒一起放入蛋黄草莓液中 ， 搅拌均匀后 ， 放入可以冷冻的带盖容器内 ， 入冰箱冷冻 。每隔半小时取出 ， 用勺子翻一下 。大约3小时可以吃了 。
2、巧克力香蕉奶昔 。香蕉3根、牛奶2盒、冰块、巧克力酱或巧克力.做法：香蕉去皮 ， 切成小段 。冰块放入搅拌机内搅拌成碎粒 ， 把切好的香蕉段放入搅拌机内 。再加入牛奶 。牛奶和香蕉放到一起后 ， 搅打到没有大颗粒即可 。倒入杯中 ， 淋上巧克力酱再饮用 。
【港式冷饮的做法大全 港式冷饮的做法】3、木瓜酸奶冰沙 。木瓜一个 ， 酸奶250毫升 ， 冰块适量 。做法：木瓜去皮去核切成小块 。冰块倒入料理机内搅拌数秒 。加入木瓜肉、酸奶 ， 再搅拌数秒 ， 看到果肉变成果泥即可 。
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