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【野蒜怎么吃功效最好 野蒜如何吃功效最好】1、下气行滞：野蒜对于肠胃气滞、泻痢后重 ， 与柴胡、芍药、枳实等同用 ， 有一定的缓解作用 ， 有利于促进肠胃的正常蠕动 ， 具有一定下气行滞的作用；其次野蒜可以促进胃部的正常运行 ， 提高胃部的消化能力 。
2、通阳散结：野蒜具有通阳散结的作用 ， 对于胸闷气短 ， 胸背刺痛等情况具有一定的作用；其次有利于辛开行滞 ， 温通散结 ， 尤善治寒凝胸痹之证 ， 有利于散结化痰 。
3、强健筋骨：野蒜中毒钙、磷等无机盐含量极高 ， 对于人体骨骼的增强有一定的促进作用 ， 有利于增强骨骼 ， 尤其是对于老人和儿童 ， 有助于强健筋骨 ， 避免出现骨质疏松的情况 ， 对于生长发育期的人 ， 有利于预防营养元素不均衡的情况 。
4、腌制野蒜：准备：野蒜头、小米辣椒、生抽、老抽、盐、香醋、味精 。先把野蒜准备好 ， 保留野蒜头 。然后野蒜头加入三分之一茶匙盐腌制半个小时 。之后加入小米辣碎 ， 两茶匙生抽 ， 两茶匙香醋 ， 一茶匙老抽 ， 少许味精 。最后拌匀腌制一夜即可 。
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