【蒸熟的生蚝吃不完怎么办】蒸熟的生蚝吃不完可将生蚝肉剥出来,用汤没过肉放入密封盒速冻即可 。下次食用再化开连汤带肉一起吃,依旧原汁原味 。煮着吃要将生蚝的外壳完全煮开,外壳张开后再煮3-5分钟最佳 。蒸着吃要等水完全沸腾后再放入生蚝,待外壳完全张开后再蒸4-9分钟即可 。蒸煮生蚝的过程中尽量用小锅,避免用大锅一次放太多造成生蚝受热不均,使一部分生蚝无法熟透 。在蒸煮过程中无法张开的生蚝,不要食用 。
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