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【辣糊汤的家常做法 辣糊汤怎么做】1、材料:千张1张、木耳适量、玉米淀粉适量、鸡蛋1个、白胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量 。
2、提前温水泡发木耳 。
3、千张切成丝 , 放在清水煮开 , 煮开后再煮个1到2分钟 。
4、另取一个锅 , 放入清水 , 放入千张和木耳丝煮开 。
5、打入一个鸡蛋 , 搅拌均匀 。取适量玉米淀粉倒入一个碗中 , 搅拌均匀后倒入汤中 。
6、加入香菜 , 白胡椒粉 , 适量盐提味即可 。
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