城东区美食


城东区美食有老酸奶、羊杂碎、凉拌鹿角菜、狗浇尿油饼、炒面片等 。
1、老酸奶:它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等 , 营养丰富 。
2、羊杂碎:由于做工精细 , 烹饪有方 , 做出的 羊杂碎味道十分可口 , 特别是面肺子和羊肠子 , 味道十分鲜美 。
3、凉拌鹿角菜:鹿角菜是种生长在大海的石崖间 , 长约三四寸的海藻 , 因其形状似鹿角所以叫“鹿角菜” , 味道极其滑美 。
4、狗浇尿油饼:用菜籽油煎的薄饼 , 有只加一点酵子的和不加酵子的两种 。
【城东区美食】5、炒面片:炒面片在面片已下锅的同时用炒锅炒好肉丁或肉片及辣子、笋片、菜瓜等蔬菜或粉条、木耳 , 待面片开锅 , 即可 。

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