1、用料:晶鱼300克、鸡蛋一个、料酒少许、十三香少许、花生油适量 。
【煎小晶鱼的做法 香煎小晶鱼如何做】2、晶鱼洗净去头 。
3、加入料酒十三香,盐味上20分钟 。
4、加入鸡蛋一个 。
5、将鱼蘸上蛋液 。
6、不粘锅烧热放入适量花生油,将鱼放入 。
7、小火慢煎至两面金黄 。
8、装入盘中,下饭好菜 。
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