【蒸贝贝小南瓜要切开吗】根据吃法的不同选择是否切开 。直接蒸可以锁住南瓜内的水分，不让水分流失，蒸出来的贝贝南瓜含水量很高 。切开蒸在蒸的过程中，水分会随着加热而流失，蒸出来的贝贝南瓜的水分少，吃起来会比较干、比较面 。
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