1、准备食材：青瓜、鸡蛋、蒜头、香葱、盐、鸡精 。
2、青瓜去皮洗净切片 。
3、蒜头切碎 ， 香葱切段 。
4、将鸡蛋打入碗中打散备用 。
5、锅中加入少许油 ， 大火烧热 ， 倒入蛋液炒散盛出备用 。
6、锅里再次加入油 ， 下入蒜末大火煸出香味 。
7、下入青瓜翻炒 。
8、加入少许清水 。
9、炒至青瓜微微变色 ， 倒入鸡蛋 。
10、调入盐和鸡精翻炒均匀 。
11、出锅前下入葱段 。
【青瓜炒鸡蛋怎么炒】12、出锅装盘即可食用 。
推荐阅读
- 鸡蛋白的营养介绍 鸡蛋白里边都有什么物质
- 土豆和鸡蛋能否一起吃 鸡蛋土豆能一起吃吗
- 紫花地丁炒鸡蛋怎么做
- 电水壶煮鸡蛋煮几次
- 鸡蛋醪糟的功效与作用 鸡蛋醪糟的功效与作用介绍
- 咸青蒜怎么做 这样做出来的咸青蒜最好吃
- 青柠有什么作用 青柠的作用介绍
- 鸡蛋变绿色是什么原因
- 青梅酒的酿制方法
- 踏青是什么节日的风俗