【为什么鸡蛋不能做咸蛋】
鸡蛋能做成咸蛋，鸡蛋不常做成咸蛋是因鸡蛋腥味轻，但鸭蛋腥味就更加突出，且煮熟的口感也更硬，制作成咸蛋能盖住腥味，也能规避质地偏硬的缺点，鸭蛋做咸蛋口感最适合 。咸蛋又称腌鸭蛋、咸鸭蛋，古称咸杬子，是一种中国传统食品，以江苏高邮所产的咸鸭蛋最为有名 。不少中国食品如粽、月饼也会加入咸鸭蛋黄 。
推荐阅读
- 牛肉汤如何做不浑浊 不浑浊牛肉汤的做法
- 为什么减肥不建议吃蛋黄 减肥不能吃什么
- 养黑狗吉利吗 养黑狗吉不吉利
- 水烧开为什么会有水垢
- 为什么会出现彩虹
- 磨牙棒为什么要用花椒树
- 生黄豆能吃吗
- 学校统一发的被子是多大尺寸
- 冬天冬眠的小动物有什么 动物为什么会冬眠
- 泡面怎么吃不上火 泡面如何吃不上火