1、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物 , 患有皮肤疥癣者忌食,对于这样的人群来说 , 竹节虾就是不适合吃的 。
2、吃虾后1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品;不能同吃葡萄、山楂、石榴、柿子 。这些水果中含有鞣酸 , 如若在吃海鲜的同时吃水果 , 这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应 , 生成沉淀凝结物 , 严重时还会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状 , 影响肠胃的消化功能 。
【竹节虾的禁忌搭配 竹节虾不能与如下食物一起吃】3、吃虾时最好不要饮用大量啤酒 , 否则会产生过多的尿酸 , 从而引发痛 。吃海虾应配以干白葡萄酒 , 因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用 , 这样吃竹节虾是比较好的吃法了 , 这样吃是比较健康的了 , 如果我们搭配啤酒一起吃 , 那么就会对我们的身体造成伤害了 。
4、虾忌与某些水果同吃 。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 。如果把它们与含有鞣酸的水果 , 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食 , 不仅会降低蛋白质的营养价值 , 而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃 , 引起人体不适 , 出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时 。
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