【用过的油可以放多久】用过的油可以放7天 。油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物 ， 当继续使用这种油高温烹调时 ， 有害物质便会急剧增加 ， 因此需要尽快用完 ， 最好保持在一周之内 。
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