【什么程度的土豆算发芽】土豆表面会长出如豆芽一样的长条芽状植物 ， 有些还会有叶子 ， 颜色发绿 ， 这样的土豆则为已经发芽 。发芽的土豆中含有的有毒生物碱 ， 较重要的是龙葵毒素 。如果发芽程度较轻 ， 在食用前去除发芽和变绿的部位 ， 并用清水浸泡2个小时 ， 即去除大部分毒素 。醋酸可中和龙葵毒素 ， 在烹调土豆时加适量醋 ， 即可达到安全食用范围 。
推荐阅读
- 王湾是哪个朝代的 王湾的简介
- 印章的由来
- 寯怎么读音 寯的意思
- 百加得冰锐是什么酒啊？
- 蟑螂是怎么进入家里的
- 全资子公司是什么意思 全资子公司解释
- 西点是什么包括哪些
- 彼岸花的花语是什么意思 彼岸花的意思
- 人们根据什么发明了声呐
- 什么是四轮定位 四轮定位简单说明