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嘌呤的食物 ， 常知道的就是海鲜以及海产品 ， 一些贝类、虾类 。其次 ， 还有一些动物的内脏 ， 比如说猪肝、鹅肝还有等等 。还有一些比如说啤酒、白酒 ， 这类食物的嘌呤含量也是比较高的 。其实还有一些菌类 ， 比如香菇这类的食物以及豆制品 ， 比如说黄豆以及绿豆 ， 这类食物的片嘌呤也是比较偏高的 。所以 ， 在饮食的时候一定要注意 。
嘌呤（Purine） ， 是身体内存在的一种物质 ， 主要以嘌呤核苷酸的形式存在 ， 在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用 。嘌呤是有机化合物 ， 分子式C5H4N4 ， 无色结晶 ， 在人体内嘌呤氧化而变成尿酸 ， 人体尿酸过高就会引起痛风 。海鲜 ， 动物的肉的嘌呤含量都比较高 ， 所以 ， 有痛风的病人除用药物治疗外（医治痛风的药物一般对肾都有损害） ， 更重要的是平时注意忌口 。
【嘌呤存在于哪些食物】
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