文章插图
【肉末蛋羹怎么做 肉末蛋羹做法】1、准备鸡蛋两个，肉末适量，麻油适量，盐适量，鸡精适量，蒜头适量 。
2、准备肉末 。两个鸡蛋的话可以用少一点的肉末，这样和鸡蛋一起做起来口感才会更好，将肉切成末，加入一个蒜头，也是切碎来，这样能让味道变得更香 。
3、打好鸡蛋 。想让肉末蛋羹更加滑嫩的话，是需要准备两个鸡蛋的，然后将鸡蛋搅拌均匀，这样才能让其更嫩滑，搅拌要均匀一些，这样口感会更好的 。
4、加入肉末和调味料 。接着将肉末放入鸡蛋中，再放入适量的盐、麻油和鸡精，然后搅拌均匀，接着加入1：1的水，然后搅拌均匀即可 。
5、放入锅中蒸 。接着往锅中放入适量的水，然后将碗放入锅中，盖上盖子，用中火慢慢蒸肉末鸡蛋，注意火候一定要小，不宜过大，保持均匀，中途不要调节火候，这样能让肉末鸡蛋羹味道更好一些 。
6、准备葱 。为了能让肉末鸡蛋羹看起来更加漂亮一些，味道也能更好一些，可以适当加入一些葱花 。
7、起锅，放葱花，关火即可 。最后将葱花撒在鸡蛋羹上，然后关火，焖上2分钟，就能起锅开吃了 。
推荐阅读
- 小八爪鱼怎么做好吃 下面是红烧八爪鱼的做法
- 3个竖着红绿灯怎么看
- 海盐烤面包的做法 海盐烤面包怎么做
- 金桔柠檬水的做法 怎么做呢
- 房子卖不出去怎么办 有哪些方法呢
- 西瓜要怎么挑
- 简短的家长希望与建议怎么写 简短的家长希望与建议如何写
- 板栗怎么炒才好吃 怎么炒板栗
- 房屋下挖如何做防水 怎么给房屋做防水
- 辅食鳕鱼怎么做 宝宝辅食鳕鱼的做法