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核桃花可以凉拌、炒食，比较著名的吃法师核桃花炒腊肉 。核桃花即核桃花柱，又称核桃纽，长寿菜，龙须菜 。是采用野生新鲜、质嫩，去掉须花，色泽呈天然的绿色 。以核桃花朵嫩茎作原料，精心加工而成，表面淡棕色或深黑色，还原后呈绿色或灰色 。恢复其天然形态及色、香、味和营养成份 。
【核桃花可以怎么吃】
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