1、首先把章鱼爪泡30分钟左右然后洗几遍，然后切片，切完后再放入盆中清洗几遍，然后装盘 。
2、用碗倒上酱油，醋，辣根搅拌均匀，开始的时候少到一点点酱油然后把辣根搅拌开，在添加酱油这样辣根比较容易搅开 。
【冷冻的章鱼刺身如何做 冷冻章鱼足刺身怎么吃】3、摆盘你就随意了，我这是简单自己吃，就随便摆摆，你野可以弄点萝卜丝做装饰，盘子地上铺上冰，一点不掉分量的一道菜，经济还便宜 。
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