1、增香，能使制品产生浓郁的奶香味和果香味 。
2、增色，在糊浆中加入吉士粉能产生鲜黄色 。
3、增松脆并能使制品定形，在膨松类的糊浆中加入吉士粉，经炸制后制品松脆而不软瘪，形态美观 。
【吉士粉的作用 吉士粉的用途】4、增强粘滑性，在一些菜肴勾芡时加入吉士粉，能产生粘滑性，具有良好的勾芡效果且芡汁透明度好 。
推荐阅读
- 微信每天加好友的次数 微信每天加好友次数介绍
- 正确的唱歌方法 怎么唱歌比较好
- 茶树地理近缘种种质生化性状的比较
- 关于冰雪节的宣传标语
- 夫子屠龙是哪一集 将夜2是一部什么类型的电视剧
- 擅长画马的画家 擅长画马的画家有哪些
- 虫草参茶——健康饮品
- 充满古风韵味的昵称 充满古风韵味的昵称是什么
- 如何处理底片的灰尘 有什么解决的小技巧
- 板蓝根功效与作用 板蓝根的好处介绍