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白色开水过夜后的确里面的亚硝酸盐含量有所上升，但是完全在安全范围内的 。只要水是充分烧开之后，都是可以放心饮用的，高温可以烧死大量的细菌 。就算存放较长时间里面增加了一些微生物，但是不会产生影响人体的危险物质 。只要存放的好，盖好盖子，避免杂质、灰尘进入，隔夜水是不会有什么有害物质的 。
【过夜水不能喝吗？】
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