1、原料：羊血一斤、辣椒两颗、姜少许、醋15ml、酱油5ml、盐2克 。
2、羊血用水泡一会取出切片 ， 辣椒去籽洗净切片 。
3、热锅下油 ， 先放入少许姜丝炝锅 。
【羊血怎么炒 如何做炒羊血】4、再放入羊血翻炒至变色 ， 再放入辣椒翻炒20秒 。
5、放入姜丝 ， 醋 ， 酱油 ， 盐翻炒10秒钟出锅即可 。
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