黑鱼身上粘液不洗干净能吃吗

【黑鱼身上粘液不洗干净能吃吗】
不建议食用 。黑鱼身上的黏液是它的保护层,理论上而言,其不具备毒性,可以食用 。但是这层黏液若是不处理干净,会导致鱼的腥味比较重,因此建议用开水淋一遍鱼然后将黏液刮干净为宜 。黑鱼,鳢科鳢属动物,是我国一种常见的食用鱼 。

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