1、首先把鲜奶放到锅中 ， 烧开之后再转到一个干净的碗中 。
2、放在室温状态下 ， 在牛奶中加入优酪乳或者是乳酸菌粉 。
【烤箱怎么做酸奶 烤箱做酸奶方法介绍】3、搅拌均匀之后敷上一层保鲜膜 ， 然后直接放到烤箱的中层 。
4、烤箱上是有一个发酵模式的 ， 打开之后 ， 需要发酵大概五六个小时的时间 ， 让酸奶开始发酵 。
5、等到碗中的牛奶出现凝结的时候 ， 那么发酵就完成了 。
6、取出之后晾凉 ， 放到冰箱中 ， 冷藏大概两个小时 ， 加入白糖就可以吃了 。
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