【梨的由来】梨起源于中亚地区 , 早在史前时期 , 就已有野生品种 。梨有3000年左右的种植历史 , 在古印度、古希腊、古罗马和古中国 , 梨是最受欢迎的水果之一 。梨主要生长在亚热带地区 , 有上百个品种 , 有些近似圆形 , 但大多数是椭圆形 , 梨皮呈黄色、棕色、红色或绿色 , 可以食用 。梨的果肉通常又软又薄 , 有些品种的梨子在接近中心的地方有沙砾样的口感 , 其果肉呈白色或奶酪色 , 口感很不错 。不同品种的梨子含汁量、软度和脆性都不同 。
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