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【黄瓜晒干后怎么做咸菜 如何做黄瓜干咸菜】1、主料：黄瓜干120克 。
2、辅料：鱼香酱1勺、盐1小勺、芝麻10克、生抽10克、鸡精1克 。
3、黄瓜干提前泡上 。
4、泡软后，反复清洗，然后挤干 。
5、准备鱼香酱，没有就用老干妈辣酱或者辣椒油 。
6、黄瓜里面加适量的盐，鸡精，生抽，然后加一勺鱼香酱 。
7、加熟芝麻搅拌均匀，腌制10分钟，入味就可以了 。
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