【花鲶鱼是什么鱼】花鲶鱼是鲈鱼 。鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为中国四大淡水名鱼 。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主,又名四腮鲈鱼、虎头鱼 。其体长侧扁,下颌长于上颌,肉坚实呈蒜瓣状,鱼鳔可制鱼肚,常清蒸食用 。其肉质洁白肥嫩、细刺少、无腥味、味极鲜美,富含丰富的蛋白质和维生素 。成为经济鱼类之一、发展海水养殖的品种 。
推荐阅读
- 无纯水是什么水
- 冷冻花蛤肉要去内脏吗?
- 绰号是什么意思
- 花倒盆后需要浇水吗?
- 手机有时候会出现什么jav无效是什么意思啊??
- 挂起状态是什么意思
- 花甲焯水后还要洗吗?
- 苹果寓意是什么意思
- 狮子是什么科
- 花甲焯水后用冷水冲吗?