【牛排骨高压锅压多久才软烂】牛排骨高压锅压30分钟左右才软烂 。因为时间过短无法释放牛排骨的营养，时间过长会影响其口感 。牛排骨在用高压锅煮之前，需要先用冷水冲洗干净，将血水和杂质都清理干净，才可下锅 。用高压锅炖煮牛排骨时，需认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞 。
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