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高钙羊肉是带脆骨的 , 高钙羊肉之所以定义高钙 , 就是因为肉中含有脆骨 。高钙羊肉必须选用特级羔羊 , 它生养在纯天然的土质、水质、草质之中 , 在无任何污染的戈壁草原上采食野生沙葱、韭菜、白蒿等36种蒙藏药材 , 逐水草丰美而成长 , 红白相间的肉卷稍加涮烫 , 中间雪白似羊油的部位显出原形 , 那就是脆骨 , 吃起来骨肉相连 , 嫩与脆交替 。
【高钙羊肉是带脆骨的吗?】
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