川牛膝的功效与作用以及川牛膝的食用方法与禁忌 _中药川牛膝

川牛膝为苋科植物川牛膝或头花蒽草的根。川牛膝别名：酒牛膝、盐牛膝、牛膝、天全牛膝、都牛膝、大牛膝、拐牛膝、甜牛膝、米心牛膝、家牛膝、肉牛膝、甜川牛膝、龙牛膝。川牛膝功效主治：血瘀经闭、难产、胞衣不下、痛经、风湿腰膝疼痛、产后瘀血腹痛、热淋、石淋。下面分享川牛膝的功效与作用以及川牛膝的食用方法与禁忌。

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川牛膝
一、川牛膝的功效与作用
1、川牛膝配羌活、桂枝、苍术、秦艽、防风等治风湿关节痛；
2、川牛膝功多祛风利湿，其他和怀牛膝相同。《中药材手册》
3、川牛膝祛风利湿，通经散血。治寒湿腰腿骨痛，足痿筋挛，妇女经闭及症瘕，淋病，尿血，阴痿、失溺。《四川中药志》
4、川牛膝配狗脊、寄生、杜仲、威灵仙等治腰膝骨痛；
5、川牛膝配当归、曲麦、木通、滑石、冬葵子等治产妇胞衣不下或胎死腹中。
6、川牛膝盐炙后，能引药入肾，增强补肝肾，强筋骨的作用。如用于治肾虚腰痛，常与杜仲、桑寄生等同用，治月水不利，脐腹作痛的牛膝汤(《不知医必要》)，治湿热下注，腰膝关节疼痛。
7、川牛膝酒炙后，增强活血祛瘀，通经止痛的作用。如用于血滞经闭的牛膝散(《准绳》)，治风湿痹痛，肢体活动不利的牛膝酒(《纲目》)，治诸风湿痹的牛膝丸(《杨氏家藏方》) 。
8、川牛膝治打扑刀伤，有缓和疼痛之效。《药材资料汇编》
9、川牛膝破血下降。《中药志》
10、川牛膝配当归、赤芍、桃仁、红花等治妇女经闭；
11、牛膝生品长于活血祛瘀，引血下行。如用于瘀血阻滞的月经不调，痛经，闭经，产后瘀阻腹痛，常配红花、桃仁、当归等同用，治妇人血风走注，腰脚疼痛的牛膝散(《圣惠方》)，治阴虚阳亢，头目眩晕的镇肝息风汤(《参西录》) 。
牛膝药性比较
牛膝有多种，入药的有川牛膝、怀牛膝、土牛膝之分。川牛膝产于四川等地；怀牛膝产于河南温县、武陟、博爱、沁阳等地，旧称怀庆府，故名；还有一种野生者名土牛膝，三者品种各异。
三种牛膝的区别是：
川牛膝—-为苋科植物川牛膝或头花蒽草的根，能祛风利湿，通络活血，主治风湿痹痛，脚痿筋挛，血淋，尿血，妇女经闭，症瘕等。
土牛膝—-为苋科植物野生牛膝或柳叶、粗毛牛膝等的根。能活血散瘀，祛湿利尿，清热解毒。主治淋病尿血，妇女经闭，症瘕，风湿关节痛，脚气，水肿，痢疾，疟疾，白喉，痈肿，跌打损伤等。
怀牛膝—-为苋科植物牛膝的根。生用散瘀血，消痈肿，主治淋病尿血，症瘕，难产，胞衣不下，产后瘀血腹痛，喉痹，痈肿，跌打损伤等。熟用补肝肾，强筋骨；主治腰膝骨痛，四肢拘挛，痿痹等。
药性比较是：
川牛膝偏于逐瘀血；
怀牛膝偏于补肝；
土牛膝则偏于解毒。
临床使用时应予注意，处方应注明川牛膝，若单写“牛膝”时，常付给怀牛膝。

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中药川牛膝
二、川牛膝的食用方法
1川牛膝炖猪蹄
材料：川牛膝15克、猪蹄2只、黄酒80毫升。
做法：猪蹄刮净去毛。剖开两边后切成数小块，与牛膝一起放入大炖盅内，加水500毫升，隔水炖至猪蹄熟烂，去牛膝，余下猪蹄肉和汤食用。
功效：川牛膝宣散降泄、具有活血通经、祛风除湿、补肝补肾、强筋健骨、通利关节、利尿通淋的功效。猪蹄性平、味甘咸，具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能。川牛膝与猪蹄同炖、补肾强身的功效更为显著。