可乐变冰沙的原理


可乐变冰沙的原理:
【可乐变冰沙的原理】物质的压力越大,其冰点越低 。比如“速冻”:由于内部注入了二氧化碳,而且压力还比较高,所以它的冰点会相应降低,即使在零下2到零下7的范围内也能保持液态 。当我们打开瓶盖时,二氧化碳嗖嗖地往外冒,气压迅速下降,冰点迅速上升 。另外,二氧化碳的气化也会带走一部分热量,所以可乐就变成了可乐冰沙 。

    推荐阅读